पूर्ण सात्विक आहार। आहार विशेषज्ञ सृष्टि अरोरा सखी दासी श्री श्री प्रेमधारा माता जी की कृपा से।

1. सात्विक भोजन का परिचय रम शरीरमाद्यं खलु धर्मम्। ’, अर्थात, आध्यात्मिक अभ्यास करने के लिए भौतिक शरीर एकमात्र माध्यम है। स्पष्ट कारण यह है कि, ईश्वर-प्राप्ति के लिए, जो मानव जीवन का अंतिम लक्ष्य है, भौतिक शरीर का होना अत्यंत महत्वपूर्ण है। शारीरिक शरीर के स्वस्थ रहने के लिए आहार का पौष्टिक होना जरूरी है। पौष्टिक होने के अलावा, अगर आहार सात्विक (सत्त्व प्रधान) भी है, तो यह सत्व घटक को बढ़ाने में मदद करता है। शरीर के भीतर सत्त्व घटक में वृद्धि ईश्वर प्राप्ति के मार्ग को सुचारू करती है। यह लेख इस बात पर विस्तृत करता है कि कैसे सात्विक आहार सत्व घटक को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सात्विक आहार हमारे शरीर, मन और बुद्धि को सात्विक बनाता है; जबकि, मांस और शराब का सेवन एक व्यक्ति को तामसिक (ताम-प्रधान) बनाता है। वास्तव में, एक मांसाहारी भोजन केवल मनुष्य का आहार नहीं है। ईश्वर ने मनुष्य के लिए मांसाहारी भोजन नहीं बनाया है। आधुनिक आहार विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से नहीं बताते हैं, जो शाकाहारी या मांसाहारी आहारों में से श्रेष्ठ है। विषय की उनकी समझ विटामिन, कैलोरी और प्रोटीन के ज्ञान को पार करने में विफल रहती है। शराब को भोजन के रूप में भी वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है। लेखों की यह श्रृंखला मांसाहारी भोजन और शराब के हानिकारक प्रभावों और उसके माध्यम से नकारात्मक ऊर्जाओं के कारण होने वाले संकट पर विस्तार से बताती है। हम यहाँ इस बात पर ज़ोर देना चाहेंगे कि आधुनिक विज्ञान भोजन में सात्विकता (सत्त्व-प्रधानता; पवित्रता) पर उचित ध्यान देने में विफल है, जिस तरह से आध्यात्मिक विज्ञान करता है।




आज, आधुनिक चिकित्सा विज्ञान कई बीमारियों का मूल कारण खोजने में असमर्थ है। इसके लिए, 'विरोधाभासी आहार' दिए जाने की जरूरत है। Mixture विरोधाभासी आहार ’का अर्थ है दो या अधिक अवयवों के हानिकारक मिश्रण का सेवन करना; उदाहरण के लिए चावल + दूध + नमक। अगर सात्विक आहार का महत्व और तामसिक आहार का हानिकारक प्रभाव मानव जाति के लिए प्रकट होता है, तो यह व्यक्तियों के जीवन को खुशहाल बनाने में मदद करेगा।


कलियुग में आहार कलियुग में भोजन की आदतें (कलह का काल) पूरी तरह से राजा-तम-प्रबल कार्यों में हावी है। इसलिए, आहार आचार (आचार) द्वारा समर्थित एक अधिक कार्य नहीं है; इसके बजाय, यह लोगों के विकृत प्रकृति के माध्यम से अपने अस्तित्व के कारण अशुभ हो गया है। आहार आज पूरी तरह से तम-प्रधान पश्चिमी संस्कृति से प्रभावित है, और इसलिए, यह एक विकृति में बदल गया है जो राक्षसों का पोषण करती है।



सात्विक आहार (सात्विक भोजन) का महत्व सात्विक भोजन सात्विक पिंड (सूक्ष्म शरीर) विकसित करता है। आध्यात्मिक प्रगति के लिए सात्विक पिंड की आवश्यकता होती है। जब आहार तम-प्रबल होता है, तो शरीर (तम-प्रबल आहार पर कार्य करता है) पाप कर्म का प्रवण हो जाता है। पाप कर्म अपने सूक्ष्म-स्पंदन को बड़े पैमाने पर वायुमंडल में छोड़ता है, उन्हें संबंधित स्तरों पर एकत्रित करता है और उन्हें विशिष्ट गतिविधि केंद्रों में बदल देता है। एक उचित और सात्विक आहार पर उठे व्यक्ति पवित्र होते हैं, और अच्छी सोच के माध्यम से, एक पुण्य पथ का अनुसरण करते हैं। पहले के समय के ऋषि-मुनि अपने आहार से सख्त थे। एक उपयुक्त सात्त्विकता-पुनर्स्थापना और तीज (रडयांस) आहार प्रदान करने से शरीर में एक प्रकार का उज्ज्वल कंपन उत्पन्न होता है और एक व्यक्ति को एक तपस्वी बनाता है। आहार को नियंत्रित करना, जिसका अर्थ है, स्वाद-कलियों की मांगों के संबंध में नहीं, निर्विवाद रूप से एक मुश्किल काम है। एक व्यक्ति जो अपने स्वाद और भाषण पर नियंत्रण रखता है वह एक योगी का दर्जा प्राप्त करता है।




सात्विक आहार के कारण किसी व्यक्ति में होने वाले परिवर्तन। सात्विक विचारों का संवर्द्धन। उपयुक्त और सात्विक आहार का सेवन करने से मन में सात्विक ऊर्जा उत्पन्न होती है, जिससे सात्विक विचारों में वृद्धि होती है और अवचेतन मन पर इस प्रकार उपार्जित गुण का आभास होता है। । बी। सैंथुड, सेजहुड और देवत्व सात्विक भोजन होने से सैन्थूड को समाप्त कर सकते हैं, फूड बेस्टोज़ सेजहुड का त्याग कर सकते हैं, खाद्य बेस्टोज़ देवत्व को जीव (एम्ब्रॉयडेड सोल) लेने या न लेने की जागरूकता के चरण को पार कर सकते हैं। एक उपयुक्त और व्यवस्थित सात्विक आहार तैयार करने के हिंदू धर्म द्वारा निर्धारित नियमों का पालन करने की प्रणाली एक व्यक्ति को एक साधक, संत, साधु के रूप में विभिन्न गुणों के माध्यम से एक व्यक्ति के रूप में उत्तरोत्तर ले जाती है, दिव्यता प्राप्त करती है और अंत में इसे मोक्ष (अंतिम मुक्ति) में विलय कर देती है )।


आध्यात्मिक अभ्यास के साथ सात्विक आहार को लागू करें! शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सात्विक आहार आवश्यक है; मनुष्य की यात्रा एक मानवीय दृष्टिकोण से लोकतांत्रिक दृष्टिकोण तक नहीं होनी चाहिए, बल्कि मानवीय दृष्टिकोण से देवत्व तक होनी चाहिए। इस कारण से, सभी को इस पवित्र पाठ में दिए गए सात्विक आहार के बारे में प्राप्त ज्ञान का अभ्यास करना चाहिए। हालाँकि, देवत्व की ओर यात्रा में केवल सात्विक भोजन ही पर्याप्त नहीं है। सभी को आध्यात्मिक अभ्यास शुरू करना चाहिए, और यह समय की जरूरत है।